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2018收获满满 2019奔跑追梦

作者:天天过年 来源:www.ttgn.com.cn

      岁月不居,时光如流,忙碌而充实的2018圆满过去, 充满希望的2019已经到来,在这辞旧迎新的美好时刻,天天过年向新老顾客朋友致以新年最美好的祝福,“猪”大家事事顺心,吉祥如意,新春快乐,阖家幸福!

      2018年对于公司来说是一个收获满满的一年,这一年公司在企业管理、经营模式、员工待遇等方面都有了很大的提高,为我们“百年老店”的目标夯实了基础。

      2018年公司在企业管理上实行“走动检查,奖罚分明”的管理方法,把问题消灭在萌芽状态,同时实行“奖罚分明”机制,从而大大提高了员工的工作积极性,主观能动性,不管是前厅还是后厨都在不同岗位上各显其能,在卫生、服务、菜品等各个方面都达到顾客满意。经过家人们的努力,我们先后被评为“食安山东餐饮服务示范酒店”、“全民健康生活方式行动健康示范酒店”等荣誉称号。

      2018年公司在经营模式上也有了重要举措,推出平价酒水,与温和酒业等酒厂达成战略合作,成为诸多酒厂的直供门店,让顾客朋友不用自带酒水,直接用我们家质量有保证的平价酒水,更加完善了宴会一条龙服务,让顾客在天天过年办团体宴既省钱又方便,高兴而来,满意而归!

     2018年公司投入巨资组织优秀员工国内外旅游,一方面是对为企业发展做出贡献的员工进行奖励,另一方面也是为了能够开阔员工眼界 。蒙山森林公园、洪泽湖湿地公园、长江三峡、澳大利亚,韩国、泰国等地都留下了天天过年人的足迹。通过这些旅游也确确实实开阔了员工的眼界,增强了企业的凝聚力,这是和公司人性化的管理与浓厚的企业文化氛围分不开的,是每一位天天过年人自豪感、归属感、责任感的来源。也正因为如此,才培养出天天过年一支有激情,有干劲,负责任,有爱心,有凝聚力的管理团队和员工队伍。

      2019年公司管理在“走动检查,奖罚分明”的基础上,明确了2019年的工作重点“三个最高境界”:

      前厅服务的最高境界——意会,用心意会顾客的需求,想顾客所想,急顾客所急,与顾客灵犀相通!

      厨房制作的最高境界——着迷,全心投入,精益求精,用工匠精神制作菜品!

      营销销售的最高境界——服务,用贴心服务满足顾客需求,用专业知识解决顾客疑难问题,让顾客在优质满意的服务中去消费。

      2019年充满着机遇和挑战,我们将会更加努力工作,朝着服务、厨房、营销等方面制定的最高境界而努力奋斗!

      新年的钟声已经敲响,让我们满怀信心和期待,一起迎接2019年春节的到来!祝大家新春快乐!